Die Kunst der Saucen im Barbecue

Nicht nur eine einfache Beilage zu den Gerichten: Die Welt der Saucen ist definitiv vielschichtiger, mit verschiedenen Stilen, die auch den Kochprozess einbeziehen können.

Basting Sauce, Mopping Sauce, Glazing Sauce, Dipping Sauce und alles, was man über die Verwendung von Saucen auf dem Grill wissen muss.

Die Teilnehmer werden eingeladen, die Zubereitungen zu verkosten.

Pitmaster Marco Agostini

Teilnehmerkategorie: Anfänger und Liebhaber, Experten und Profis

Die Veranstaltung findet in der BBQ Expo ACADEMY – Saal 1 statt

Begrenzte Teilnehmerzahl, maximale Kapazität 30 Anmeldungen

Anmeldekosten € 20,00

Online-Anmeldung bis zum 28.03.2025 verfügbar

Nur in der Originalsprache

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