29. März – 01. April
BRIXIA FORUM - FIERA DI BRESCIA
Preis der Brescianischen Tradition
BBQ Expo ARENA
31 März
von 16:00 bis 17:00
Verleihung der Merit-Diplome an die Gastronomen der Stadt Brescia durch Eugenio Gandellini, Förderer und Präsident des Vereins „A Brescia il cibo è cultura el bacalà sguazzet“, mit Carola Fiora und Silvano Nember von der Zeitschrift VINI E CUCINA BRESCIANA sowie Beiträgen von Marco Moreschi und Gino Serugeri.
Förderer und Präsident des Vereins “a.d.v. bacalà sguazzet – A BRESCIA IL CIBO È CULTURA” Gandellini Eugenio, Direktorin von Vini e Cucina Bresciana Carola Fiora, Redakteur und Fotograf von Vini e Cucina Bresciana Silvano Nember
Zielgruppe: Fachleute