Côtes de porc à couper le souffle

Côtes St. Louis incroyables – parole de Wallace !

Qui de mieux que Wallace Carrara, maître du barbecue, un homme qui prépare chaque semaine des tonnes de côtes, pour vous dévoiler les secrets pour obtenir des St. Louis vraiment spectaculaires ?

Avec l’aide des produits Smokey Ben, de la combinaison parfaite d’épices à la fumaison parfaite, vous découvrirez tous les astuces pour une cuisson impeccable.

Venez les goûter : chaque bouchée sera une révélation… et qui sait, peut-être que Wallace vous dévoilera aussi un ingrédient secret de son rub!

Pitmaster Wallace Carrara

Cible de l’événement: passionnés