BBQ Expo Cucinare outdoor - 5-8 Aprile 2024

2ème édition

29 Mars – 01 Avril
2025

BIGGER. BETTER. HOTTER

LE SALON

Le seul salon italien de la cuisine d’extérieur

Une deuxième édition encore plus enflammée. BBQ Expo est le salon italien entièrement voué à votre passion pour le barbecue. Un événement incontournable dans le panorama national, qui se tiendra du 29 mars au 1er avril 2025 à Brescia. À BBQ Expo, vous pourrez plonger dans un univers entièrement consacré aux appareils et accessoires pour la cuisine en plein air : de A comme Assaisonnements à Z comme Zeste.

Sautez sur cette occasion pour acheter les produits directement sur place, découvrir les ficelles des meilleurs Maîtres du barbecue grâce aux événements et aux démonstrations culinaires, goûter aux délices préparés par les meilleurs experts de la grillade et ajouter rubs, condiments, sauces et accessoires à votre panoplie. Le tout en un seul salon.

Regardez le récapitulatif vidéo

Devenez un véritable maître du barbecue !

À BBQ Expo 2025, un calendrier encore plus grisant d’Ateliers de cuisine et de Master class vous attend, vous pourrez y peaufiner votre talent en utilisant le grill, le fumoir, la plancha, ainsi que les différents appareils que vous trouverez exposés au salon. Depuis les techniques de fumage jusqu’aux démonstrations culinaires qui titilleront vos papilles, en passant par le mariage des plats avec vos boissons préférées.

Events for everyone – from beginners to professionals – on the ‘hottest’ topics of the moment.
You can book your place now and pay directly online.

ATELIERS DE CUISINE ET MASTER CLASS

VISITEURS

Un public réceptif, accueilli avec chaleur

Imaginez que vous trouviez réuni en un seul et même endroit tout ce dont vous avez besoin pour votre grill : des appareils de cuisson professionnels, des barbecues au design unique, des grilles, des planchas, des fumoirs, des braseros, mais aussi des cuisines extérieures complètes, des fours, des tournebroches, tout un univers également réservé aux restaurateurs.

BBQ Expo, c’est bien évidemment le lieu de découverte des meilleures matières premières : depuis les belles pièces de viande provenant de producteurs sélectionnés jusqu’aux sauces et rubs exotiques, qui deviendront l’arme secrète de votre BBQ. En plus, vous pourrez enfin vivre à fond la culture du grill. De nombreux événements sont prévus pour les professionnels et les amateurs : n’en ratez pas une miette !

Exposants de renom

Rencontrez les professionnels les plus acclamés du secteur. Des exposants venus des quatre coins du monde vous présenteront les dernières nouveautés en matière de cuisine d’extérieur, allant de l’équipement professionnel aux condiments les plus prisés.

Ne perdez pas l’occasion de voir à l’œuvre et en direct les meilleurs maîtres du grill dans l’espace extérieur de BBQ Expo. Mini-cours, démonstrations culinaires et ateliers de cuisine vous attendent pour une expérience inoubliable au cours de laquelle vous pourrez approfondir vos connaissances et devenir un véritable Maître du barbecue. Avec une aire de restauration à s’en lécher littéralement les doigts.

EXPOSANTS

Barbecues
Braseros
Cuiseurs à biomasse
Cuisines extérieures
Équipements professionnels Horeca
Fours
Fours à pizza
Fumoirs
Grilles
Planchas – Plaques
Tables de friture
Tournebroches

Allume-feux
Allumeurs
Couteaux
Pelles et accessoires à pizza
Pierres de lave
Planches à découper
Produits de nettoyage
Tenues de cuisine
Thermomètres
Ustensiles de cuisine

Bois
Charbon de bois
Copeaux pour fumoirs
Pellets

Arômes et épices
Bières
Distributeurs de produits alimentaires et de boissons
Événements BBQ
Farines à pizza
Fromages à griller
Fromages pour hamburgers
Garnitures pour pizza
Huiles et vinaigres
Polenta
Produits de boulangerie
Sauces
Service de traiteur
Spiritueux
Viandes
Vins