Cuissons ancestrales : de l’Angus à la Rubia Gallega avec Spolert

Des côtes aux smash burgers d’Angus et de Rubia Gallega, en passant par le diaphragme, les arrosticini et bien d’autres délices, ce voyage culinaire explore les possibilités infinies de la cuisson sur plancha, guidé par le Pitmaster frioulan Paolo Lizzi.

Avec sa passion pour le BBQ et son amour des cuissons ancestrales, Paolo révèle la magie de la flamme, où chaque morceau de viande se transforme en une expérience unique, où la saveur se mêle à l’émotion de la préparation.

Les viandes, soigneusement sélectionnées par la distribution premium « Divine Tentazioni » de Piacenza, sont le cœur de cette proposition gastronomique, pensée pour conquérir les palais les plus exigeants.

Pitmaster Paolo Lizzi

Cible de l’événement : débutants