L’art de la Sauce dans le Barbecue

Pas simplement un accompagnement des plats : le monde des sauces est bien plus complexe, avec différents styles qui peuvent même influencer le processus de cuisson.

Basting Sauce, Mopping Sauce, Glazing Sauce, Dipping Sauce et tout ce que vous devez savoir sur l’utilisation des sauces au barbecue.

Les participants seront invités à déguster les préparations.

Pitmaster Marco Agostini

Cible de l’événement: débutants et passionnés, experts et professionnels

L’événement se déroulera à la BBQ Expo ACADEMY – Hall 1

Événement sur inscription, capacité maximale de 30 participants

Coût d’inscription : 20,00 €

Inscriptions en ligne disponibles jusqu’au 28/03/2025

Événement en langue originale

Hier, pour acheter le billet d’entrée pour le salon