Prix de la Tradition Bresciane

Remise des Diplômes de Mérite aux restaurateurs de la ville de Brescia, par Eugenio Gandellini, Promoteur et Président de l’Association « A Brescia il cibo è cultura el bacalà sguazzet », avec Carola Fiora et Silvano Nember de la revue VINI E CUCINA BRESCIANA, et des interventions de Marco Moreschi et Gino Serugeri.

Promoteur et Président de l’Association “a.d.v. bacalà sguazzet – A BRESCIA IL CIBO È CULTURA” Gandellini Eugenio, Directrice de Vini e Cucina Bresciana Carola Fiora, Rédacteur et Photographe de Vini e Cucina Bresciana Silvano Nember

Public cible : Professionnels