Premio Tradizione Bresciana

Consegna dei Diplomi di Merito ai ristoratori della città di Brescia a cura di Gandellini Eugenio, Promotore e Presidente dell’Associazione “A Brescia il cibo è cultura el bacalà sguazzet”, con Carola Fiora e Silvano Nember della rivista VINI E CUCINA BRESCIANA e interventi di Marco Moreschi, ex concorrente di Masterchef 6 e co-fondatore della pagina brescia_is e Gino Serugeri, cuoco bresciano della quinta generazione risalente all’anno 1.700.

Promotore e Presidente dell’Associazione “a.d.v. bacalà sguazzet – A BRESCIA IL CIBO E’ CULTURA” Gandellini Eugenio, direttrice Vini e Cucina Bresciana Carola Fiora, redattore e fotografo Vini e Cucina Bresciana Silvano Nember

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