11 - 14 APRILE 2026 | FIERE DI PARMA

Kentucky Fried Chicken: il Pollo dalla Croccantezza Leggendaria

BBQ Expo ACADEMY - Sala 1
12 Aprile
dalle 10:00 alle 11:00

Il Kentucky Fried Chicken, il re del comfort food americano. Il pollo dalla croccantezza suprema non avrà piu’ segreti. In questa Academy ti mostriamo come friggere sul BBQ da vero Pitmaster . Tu invece ti occuperai della panatura perfetta, con mani in pasta, per il sapore, lo spessore e la croccantezza giusta.
Verrai guidato passo per passo: dal taglio giusto, alla marinatura speziata, fino alla panatura segreta.

Sarà impossibile resistere all’assaggio!

Pitmaster: Daniele Merli

Target Evento: principianti e appassionati

L’evento avrà luogo presso la BBQ Expo ACADEMY – Sala 1

Evento a numero chiuso, capienza massima 30 iscritti.

Costo iscrizione € 20,00.

Iscrizione disponibile on line fino al giorno 11/04/2026

Ricorda di acquistare anche il biglietto d’ingresso alla fiera.

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