11 - 14 APRILE 2026 | FIERE DI PARMA
Kentucky Fried Chicken: impariamo a farlo!
Il Kentucky Fried Chicken, il re del comfort food americano. Il pollo dalla croccantezza suprema non avrà piu’ segreti. In questa Academy ti mostriamo come friggere sul BBQ da vero Pitmaster . Tu invece ti occuperai della panatura perfetta, con mani in pasta, per il sapore, lo spessore e la croccantezza giusta.
Verrai guidato passo per passo: dal taglio giusto, alla marinatura speziata, fino alla panatura segreta.
Sarà impossibile resistere all’assaggio!
Pitmaster: Daniele Merli
Target Evento: principianti e appassionati
L’evento avrà luogo presso la BBQ Expo ACADEMY – Sala 1
Evento a numero chiuso. Prenotazioni disponibili sino ad esaurimento posti: capienza massima 30 iscritti. Iscrizione disponibile on line fino al giorno 11/04/2026.
Costo iscrizione € 20,00.
Ricorda di acquistare anche il biglietto d’ingresso alla fiera.