Smashburger!

Una Masterclass per trasformare una succulenta pallina perfettamente impastata in una meraviglia culinaria. Il Pitmaster Giovanni Baratta e lo Chef Massimo Vallotti, vi insegneranno come si prepara l’icona del burger ma soprattutto in che modo potrete ottenere la crosticina perfetta ! Imparerete quali sono i condimenti giusti, come farli ed anche come approcciarvi al frytop.

Pronti a imparare tecniche di smashing?

Pitmaster: Giovanni Baratta

Chef: Massimo Vallotti

Target Evento: principianti e appassionati

L’evento avrà luogo presso BBQ Expo ACADEMY – Sala 1

Evento a numero chiuso. Prenotazioni disponibili sino ad esaurimento posti: capienza massima 30 iscritti. Iscrizione disponibile on line fino al giorno 11/04/2026.

Costo iscrizione € 20,00.

Ricorda di acquistare anche il biglietto d’ingresso alla fiera.