11 - 14 APRILE 2026 | FIERE DI PARMA
Kentucky Fried Chicken: il Pollo dalla Croccantezza Leggendaria
Il Kentucky Fried Chicken, il re del comfort food americano. Il pollo dalla croccantezza suprema non avrà piu’ segreti. In questa Academy ti mostriamo come friggere sul BBQ da vero Pitmaster . Tu invece ti occuperai della panatura perfetta, con mani in pasta, per il sapore, lo spessore e la croccantezza giusta.
Verrai guidato passo per passo: dal taglio giusto, alla marinatura speziata, fino alla panatura segreta.
Sarà impossibile resistere all’assaggio!
Pitmaster: Daniele Merli
Target Evento: principianti e appassionati
L’evento avrà luogo presso la BBQ Expo ACADEMY – Sala 1
Evento a numero chiuso, capienza massima 30 iscritti.
Costo iscrizione € 20,00.
Iscrizione disponibile on line fino al giorno 11/04/2026
Ricorda di acquistare anche il biglietto d’ingresso alla fiera.