11 - 14 APRILE 2026 | FIERE DI PARMA
Top Burger
Vi è mai capitato di mangiare un Burger e vederlo andare a pezzi nelle vostre mani? Dopo questa Academy non vi accadrà piu. Scegliere i tagli di carne giusti , creare il Patty ideale per la dimensione del Bun, sapere in quale ordine inserire gli strati dei vari ingredienti: verdura, carne, formaggio, salse e molto altro. Durante questa Academy sarete voi a costruire il vostro panino, dall’impasto del Patty all’assemblaggio finale.
Diventerete designer del vostro Super Burger.
Chef: Alex Brusamento
Pitmaster: Filippo Bordin
Target Evento: principianti e appassionati
L’evento avrà luogo presso la BBQ Expo ACADEMY – Sala 1
Evento a numero chiuso. Prenotazioni disponibili sino ad esaurimento posti: capienza massima 30 iscritti. Iscrizione disponibile on line fino al giorno 10/04/2026.
Costo iscrizione € 20,00.
Ricorda di acquistare anche il biglietto d’ingresso alla fiera.