“Fuego Criollo” by Miss BBQ

“Fuego Criollo” è un tributo all’autentico asado argentino, dove il costillar si lascia lentamente avvolgere dal calore del fuoco vivo, sulle straordinarie griglie Tagwood, per ore, mentre il fumo e la brace sprigionano la loro potenza. L’asado, nella sua essenza più pura, nasce dalla tradizione di cuocere a terra.

Ma qui? Qui è un’esperienza di lusso, un vero e proprio spettacolo!

Griglie americane in inox, massicce e impeccabili, le stesse scelte dai grandi maestri dell’asado argentino. A completare questo capolavoro, la salsa criolla: fresca, vibrante, un’esplosione di colori e acidità che bilancia la ricchezza della carne.

Un’esperienza da non perdere! Vi aspettiamo!

Pitmaster Edith Mattiuzzo

Target evento: principianti ed appassionati