La pizza in casa, come in pizzeria

Un evento imperdibile per gli amanti della pizza napoletana, per imparare tutti i segreti per creare un impasto perfetto, sia con l’impastatrice che a mano.

Ti guideremo nella preparazione dell’impasto, nella gestione della lievitazione e maturazione, e nella stesura dei panetti per ottenere una base sottile e leggera.

Scopriremo come scegliere le materie prime di qualità, come pomodori, mozzarella e altri condimenti, per esaltare il gusto autentico.

Ogni partecipante avrà l’opportunità di preparare la propria pizza, dalla stesura alla cottura.

Un’esperienza pratica e divertente per diventare veri maestri pizzaioli!

Pizza chef Michela Carbone

Target Evento: appassionati

L’evento avrà luogo presso la BBQ Expo ACADEMY – Sala 2

Evento a numero chiuso, capienza massima 30 iscritti.

Costo iscrizione € 20,00.

Iscrizione disponibile on line fino al giorno 28/03/2025.

Ricorda di acquistare anche il biglietto d’ingresso alla fiera.