RIBS DA COMPETIZIONE

Da una semplice costina alle RIBS mondiali!

Il taglio che sicuramente hai fatto almeno una volta della vita nel tuo barbecue o sulla tua griglia.

Ma sai davvero cosa rappresenta nel mondo delle competizioni bbq?

Sai quanto può essere difficile farle PERFETTE?

Che equilibrio devi dare alla texture e al gusto delle tue costine?

Tricks, rub, dettagli di trimming e box per vincere davanti ai giudici più esperti.

Pitmaster Marco Sangiovanni

Target evento: principianti

Evento a numero chiuso. Prenotazioni disponibili sino ad esaurimento posti: capienza massima 30 iscritti. Iscrizione disponibile on line fino al giorno 06/04/2024. Costo iscrizione € 20,00.

Ricorda di acquistare anche il biglietto d’ingresso alla fiera.