Pulled Pork, from backyard to competition, by AYCS

Una delle ricette piu’ iconiche dell’american barbecue. Gli All you can smoke BBQ Team ti daranno la dritta giusta per stupire il vicinato! Dalla variante da competizione a quella da cortile : come fare il miglior pulled pork del vicinato ed anche come salire sul gradino piu’ alto del podio.

Un ora di Masterclass per scoprirne i segreti!

Pitmaster: Perin Alberto

Pitmaster: Rebughini Stefano

Pitmaster: Tonella Riccardo

Target evento: Appassionati ed esperti

Evento ad accesso libero e senza prenotazione: per partecipare ai nostri eventi in Arena è sufficiente presentarsi direttamente nell’area all’orario d’inizio.

Ricorda di acquistare il biglietto d’ingresso alla fiera.