11 - 14 APRILE 2026 | FIERE DI PARMA

DALL’ANGUS ALLA RUBIA: SPERIMENTANDO CON SPOLERT

Eventi in Area Esterna-STAND SPOLERT RADICAL GRILL
11 Aprile 12 Aprile 13 Aprile 14 Aprile
dalle 14:00 alle 19:00

Il team di pitmasters “All You Can Smoke”, sotto la guida esperta di Domenico Elicio, vero e proprio guru del BBQ e campione di innumerevoli competizioni internazionali, darà vita a un’esperienza culinaria unica.

Sperimentando diverse tecniche di cottura sullo Spolert, il team si concentrerà in particolare sulla plancha, un metodo che esalterà al massimo le carni, rivelandone le infinite possibilità e qualità.

Le prelibatezze in menù, fornite dalla rinomata distribuzione premium “Divine Tentazioni”, includono tagli pregiati come le costate, gli smash burger di Angus USA e Rubia Gallega, il diaframma, gli arrosticini e molte altre delizie, per un’esperienza gastronomica indimenticabile.

Target evento: principianti e appassionati

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