Meatless – Grigliare oltre la carne

Durante l’evento verranno preparate 2 ricette:

• Mushroom burger
• “Bistecca di cavolfiore”

Sarà visto come la cottura alla griglia sia utile per:

• una dieta bilanciata
• vegetali alla griglia
• si possa passare da una bistecca ad un’esperienza

Pitmaster Alex Brusamento

Target evento: principianti