Le salon
LE SALON
Le seul salon italien de la cuisine d’extérieur
Une deuxième édition encore plus enflammée. BBQ Expo est le salon italien entièrement voué à votre passion pour le barbecue. Un événement incontournable dans le panorama national, qui se tiendra du 29 mars au 1er avril 2025 à Brescia. À BBQ Expo, vous pourrez plonger dans un univers entièrement consacré aux appareils et accessoires pour la cuisine en plein air : de A comme Assaisonnements à Z comme Zeste.
Sautez sur cette occasion pour acheter les produits directement sur place, découvrir les ficelles des meilleurs Maîtres du barbecue grâce aux événements et aux démonstrations culinaires, goûter aux délices préparés par les meilleurs experts de la grillade et ajouter rubs, condiments, sauces et accessoires à votre panoplie. Le tout en un seul salon.
Devenez un véritable maître du barbecue !
À BBQ Expo 2025, un calendrier encore plus grisant d’Ateliers de cuisine et de Master class vous attend, vous pourrez y peaufiner votre talent en utilisant le grill, le fumoir, la plancha, ainsi que les différents appareils que vous trouverez exposés au salon. Depuis les techniques de fumage jusqu’aux démonstrations culinaires qui titilleront vos papilles, en passant par le mariage des plats avec vos boissons préférées.
Un grand nombre d’événements sont recommandés au plus grand nombre – des débutants aux professionnels – sur les thèmes « les plus enflammés » du moment.
Vous pouvez réserver votre place dès maintenant et régler directement en ligne.
COURS ET ÉVÉNEMENTS
QUI VISITE
Un public réceptif, accueilli avec chaleur
Imaginez que vous trouviez réuni en un seul et même endroit tout ce dont vous avez besoin pour votre grill : des appareils de cuisson professionnels, des barbecues au design unique, des grilles, des planchas, des fumoirs, des braseros, mais aussi des cuisines extérieures complètes, des fours, des tournebroches, tout un univers également réservé aux restaurateurs.
BBQ Expo, c’est bien évidemment le lieu de découverte des meilleures matières premières : depuis les belles pièces de viande provenant de producteurs sélectionnés jusqu’aux sauces et rubs exotiques, qui deviendront l’arme secrète de votre BBQ. En plus, vous pourrez enfin vivre à fond la culture du grill. De nombreux événements sont prévus pour les professionnels et les amateurs : n’en ratez pas une miette !
Exposants de renom
Rencontrez les professionnels les plus acclamés du secteur. Des exposants venus des quatre coins du monde vous présenteront les dernières nouveautés en matière de cuisine d’extérieur, allant de l’équipement professionnel aux condiments les plus prisés.
Ne perdez pas l’occasion de voir à l’œuvre et en direct les meilleurs maîtres du grill dans l’espace extérieur de BBQ Expo. Mini-cours, démonstrations culinaires et ateliers de cuisine vous attendent pour une expérience inoubliable au cours de laquelle vous pourrez approfondir vos connaissances et devenir un véritable Maître du barbecue. Avec une aire de restauration à s’en lécher littéralement les doigts.
QUI EXPOSE
Fumoirs
Barbecues
Planchas – Plaques
Braseros
Cuisines extérieures
Fours
Tables de friture
Tournebroches
Grilles
Tenues de cuisine
Allume-feux
Allumeurs
Couteaux
Pierres de lave
Produits de nettoyage
Planches à découper
Thermomètres
Ustensiles de cuisine
Charbon de bois
Copeaux pour fumoirs
Bois
Pellets
Viandes
Arômes et épices
Huiles et vinaigres
Sauces
Service de traiteur
Événements BBQ
Spiritueux
Vins
Bières
Pour bien des raisons assaisonnées à toutes les sauces
AVRIL EST LA PÉRIODE « CHAUDE »
Le printemps est la période idéale pour se procurer les meilleures nouveautés et se préparer à une nouvelle saison de cuisine en plein air
ÉLARGISSEZ VOS CONNAISSANCES
Participez aux démonstrations culinaires, aux ateliers de cuisine et aux événements divers pour améliorer vos compétences en tant que Maître du grill
ACHETEZ DIRECTEMENT SUR PLACE
Effectuez vos achats et vos commandes directement au salon. Une occasion à ne pas manquer !
SAVOUREZ DES PRODUITS UNIQUES
Dans l’espace Meat&Greet, vous pourrez déguster de délicieuses grillades et des amuse-gueules !
EXPÉRIENCE
Exposition garantie quelles que soient les conditions météorologiques