Eventi e corsi 2025 [in aggiornamento]

29 marzo
30 marzo
31 marzo
1 aprile
29 marzo

All you can smash

dalle 11:00 alle 12:00

BBQ Expo ACADEMY - Sala 1

Consigliato a: appassionati

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Il vero Tacos Messicano

dalle 11:30 alle 12:30

BBQ Expo ARENA

Consigliato a: principianti ed appassionati

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Surf&Turf in the USA

dalle 12:30 alle 13:30

BBQ Expo ACADEMY - Sala 1

Consigliato a: principianti e appassionati

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La pizza in casa, come in pizzeria

dalle 13:00 alle 15:00

BBQ Expo ACADEMY - Sala 2

Consigliato a: appassionati

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Oltre la solita bistecca

dalle 14:00 alle 15:30

BBQ Expo ACADEMY - Sala 1

Consigliato a: principianti ed appassionati

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Pesce alla plancha

dalle 14:30 alle 16:30

BBQ Expo Arena

Consigliato a: appassionati

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Pork Ribs da Campione

dalle 15:30 alle 17:00

BBQ Expo ACADEMY - Sala 2

Consigliato a: principianti ed appassionati

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L’arte delle Salse nel Barbecue

dalle 16:00 alle 17:30

BBQ Expo ACADEMY - Sala 1

Consigliato a: principianti, appassionati, esperti e professionisti

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B.O.B – Battle of the Burger

dalle 17:00 alle 18:15

BBQ expo ARENA

Consigliato a: principianti

 

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Marinature e sapori aromatici

dalle 17:30 alle 18:30

BBQ Expo ACADEMY - Sala 2

Consigliato a: principianti

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30 marzo

Skirt Steak

dalle 10:30 alle 11:45

BBQ EXPO ARENA

Consigliato a: principianti

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Traditional american breakfast

dalle 10:30 alle 11:30

BBQ Expo ACADEMY - Sala 1

Consigliato a: principianti e appassionati

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L’Hamburger affumicato

dalle 10:30 alle 12:00

BBQ Expo ACADEMY - Sala 2

Consigliato a: principianti ed appassionati

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Birra e BBQ & Fritture

dalle 12:00 alle 13:00

BBQ Expo ACADEMY - Sala 1

Consigliato a: principianti e appassionati

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Pasta e riso al BBQ? Si può!

dalle 12:30 alle 13:30

BBQ Expo ACADEMY - Sala 2

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Picanha a fette

dalle 13:30 alle 15:00

BBQ Expo ACADEMY - Sala 1

Consigliato a: principianti

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La bistecca deve sapere di bistecca?

dalle 14:00 alle 15:15

BBQ Expo ARENA

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Dal burger alla bistecca

dalle 14:00 alle 15:30

BBQ Expo ACADEMY - Sala 2

Consigliato a: principianti, appassionati, esperti e professionisti

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L’arte del brisket

dalle 15:30 alle 17:00

BBQ Expo ACADEMY - Sala 1

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Bacon, Fat wash Feat. Bloody Mary

dalle 15:45 alle 17:00

BBQ Expo ARENA

Consigliato a: esperti

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BBQ EXPO MASTER’S CHALLENGE

dalle 17:30 alle 18:30

BBQ Expo ARENA

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31 marzo

Da ben cotto a cotto bene

dalle 10:30 alle 11:45

BBQ Expo ARENA

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Sommelier della Carne: selezione e tecnica

dalle 10:30 alle 12:00

BBQ Expo ACADEMY - Sala 1

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Ghisa in cucina: strumenti e vantaggi

dalle 12:15 alle 13:30

BBQ Expo ARENA

Consigliato a: appassionati, esperti e professionisti

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Roll on exclusive

dalle 12:30 alle 14:00

BBQ Expo ACADEMY - Sala 1

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I 5 segreti dei Rub in macelleria

dalle 14:30 alle 15:30

BBQ Expo ACADEMY - Sala 1

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American BBQ: le chiavi di successo

dalle 14:00 alle 15:15

BBQ Expo ARENA

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1 aprile

Carne Perfetta: Tecniche e Tagli

dalle 10:30 alle 12:00

BBQ Expo ACADEMY - Sala 1

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Affumicatura gourmet

dalle 10:30 alle 12:00

BBQ Expo ACADEMY - Sala 2

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Albumina per un pesce perfetto

dalle 12:30 alle 14:00

BBQ Expo ACADEMY - Sala 1

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