Eventi

5 aprile
6 aprile
7 aprile
8 aprile
5 aprile

dalle 10:00 alle 18:00

AREA ESTERNA - STAND PODAVINI OUTDOOR

CAMPINGAZ COOKING SHOW 2024

Consigliato a: esperti e professionisti

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dalle 10:00 alle 18:00

AREA ESTERNA - STAND WEBER

WEBER SHOW COOKING

Consigliato a: principianti

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dalle 11:30 alle 12:30

AREA ESTERNA - STAND KING CUP ITALIA

BBQ & GIN it’s a Match – Food Pairing

Consigliato a: principianti, esperti e professionisti

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dalle 13:00 alle 14:30

BBQ Expo ACADEMY

L’arte del Pollo

Consigliato a: principianti

EVENTO A NUMERO CHIUSO. ISCRIZIONE NECESSARIA.

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dalle 14:00 alle 15:00

AREA ESTERNA - STAND FOGO CHARCOAL EUROPE

Come grigliare una perfetta e succosa braciola di maiale

Consigliato a: principianti, esperti e professionisti

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dalle 15:00 alle 16:00

BBQ Expo ACADEMY

Bombette all’italiana

Consigliato a: principianti

EVENTO A NUMERO CHIUSO. ISCRIZIONE NECESSARIA.

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dalle 16:00 alle 17:00

BBQ Expo ARENA

Smash burger: non chiamateli solo hamburger

Consigliato a: principianti

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dalle 16:30 alle 17:30

BBQ Expo ACADEMY

Affumicatura a freddo

Consigliato a: esperti e professionisti

EVENTO A NUMERO CHIUSO. ISCRIZIONE NECESSARIA.

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6 aprile

dalle 10:00 alle 11:30

BBQ Expo ARENA

50 SFUMATURE DI SPUNTATURE! 

Consigliato a: principianti

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dalle 10:00 alle 18:00

AREA ESTERNA - STAND PODAVINI OUTDOOR

CAMPINGAZ COOKING SHOW 2024

Consigliato a: esperti e professionisti

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dalle 10:00 alle 18:00

AREA ESTERNA - STAND WEBER

WEBER SHOW COOKING

Consigliato a: principianti

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dalle 11:00 alle 12:00

BBQ Expo ACADEMY

Italian Kebab

Consigliato a: principianti

EVENTO A NUMERO CHIUSO. ISCRIZIONE NECESSARIA.

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dalle 12:00 alle 13:00

BBQ Expo ARENA

Meatless – Grigliare oltre la carne

Consigliato a: principianti

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dalle 14:00 alle 15:30

BBQ Expo ARENA

Back to the Burger

Consigliato a: principianti

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dalle 14:00 alle 15:30

AREA ESTERNA - STAND FOGO CHARCOAL EUROPE

Grigliare ed emozionare: tacos di punta di petto (brisket) & mais in stile Messicano

Consigliato a: principianti, esperti e professionisti

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dalle 14:30 alle 16:00

BBQ Expo ACADEMY

Il giusto rub per la giusta tecnica

Consigliato a: principianti

EVENTO A NUMERO CHIUSO. ISCRIZIONE NECESSARIA.

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dalle 15:30 alle 16:30

AREA ESTERNA - STAND KING CUP ITALIA

BBQ & GIN it’s a Match – Food Pairing

Consigliato a: principianti, esperti e professionisti

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dalle 16:30 alle 17:30

BBQ Expo ARENA

Chef Andrea Mainardi e la marblet

Consigliato a: principianti

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dalle 18:00 alle 19:00

BBQ Expo ARENA

Premiazioni Smokin’ ribs showdown

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7 aprile

dalle 10:00 alle 11:30

BBQ Expo ARENA

Pesce alla planchas

Consigliato a: principianti, esperti e professionisti

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dalle 10:00 alle 11:30

BBQ Expo Academy

On the way of American taste

Consigliato a: principianti, esperti e professionisti

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dalle 10:00 alle 18:00

AREA ESTERNA - STAND PODAVINI OUTDOOR

CAMPINGAZ COOKING SHOW 2024

Consigliato a: esperti e professionisti

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dalle 10:00 alle 18:00

AREA ESTERNA - STAND BBQ TIME

Il Fuoco e il Ferro

Consigliato a: principianti

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dalle 10:00 alle 18:00

AREA ESTERNA - STAND WEBER

WEBER SHOW COOKING

Consigliato a: principianti

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dalle 11:30 alle 12:30

AREA ESTERNA - STAND KING CUP ITALIA

BBQ & GIN it’s a Match – Food Pairing

Consigliato a: principianti, esperti e professionisti

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dalle 12:00 alle 13:30

BBQ Expo ARENA

Tu vuò fa l’AMERICANO…

Consigliato a: principianti

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dalle 12:00 alle 13:30

BBQ Expo ACADEMY

RIBS DA COMPETIZIONE

Consigliato a: principianti

EVENTO A NUMERO CHIUSO. ISCRIZIONE NECESSARIA.

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dalle 12:30 alle 17:30

AREA ESTERNA - STAND SPOLERT

DIVINE TENTAZIONI!

Consigliato a: principianti, esperti e professionisti

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dalle 14:00 alle 15:30

BBQ Expo ARENA

Il barbecue in Giappone

Consigliato a: esperti e professionisti

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dalle 14:00 alle 15:30

BBQ Expo ACADEMY

Bistecche alternative!

Consigliato a: principianti

EVENTO A NUMERO CHIUSO. ISCRIZIONE NECESSARIA.

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dalle 16:00 alle 17:00

BBQ Expo ARENA

SPIEDO: BRESCIA VS TREVISO. DUE METODI A CONFRONTO

Consigliato a: principianti, esperti e professionisti

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dalle 16:00 alle 17:00

AREA ESTERNA - STAND FOGO CHARCOAL EUROPE

Sfrigolare e speziare: l’arte del panino al pastrami!

Consigliato a: principianti, esperti e professionisti

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dalle 16:30 alle 17:30

BBQ Expo ACADEMY

Merenda al Barbecue – Pancake Salati

Consigliato a: principianti

EVENTO A NUMERO CHIUSO. ISCRIZIONE NECESSARIA.

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8 aprile

dalle 10:00 alle 17:00

AREA ESTERNA - STAND WEBER

WEBER SHOW COOKING

Consigliato a: principianti

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dalle 10:30 alle 11:30

BBQ Expo ARENA

Cottura in piastra

Consigliato a: principianti, esperti e professionisti

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dalle 11:30 alle 12:30

AREA ESTERNA - STAND KING CUP ITALIA

BBQ & GIN it’s a Match – Food Pairing

Consigliato a: principianti, esperti e professionisti

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dalle 12:00 alle 13:00

BBQ Expo ARENA

La cottura alla brace nel forno

Consigliato a: esperti e professionisti

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dalle 12:00 alle 13:30

BBQ Expo ACADEMY

Le Frontiere della frollatura 1262 Dry Aged

Consigliato a: esperti e professionisti

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dalle 14:00 alle 15:00

AREA ESTERNA STAND FOGO CHARCOAL EUROPE

Come grigliare una perfetta e succosa braciola di maiale

Consigliato a: principianti, esperti e professionisti

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